三文鱼踏踏
配料：桂冠沙拉酱100g、三文鱼60g、熟意大利米2勺、红菜头30g、牛油果30g、鱼子酱1小匙
步骤：
1意大利米煮熟备用，红菜头煮熟去皮切丁，牛油果切成丁。
2分层依次把意大利米，红菜头，牛油果，三文鱼平铺，压实。
3最后放上一小撮黑鱼子，薄荷叶装饰即可，用小杯碟装桂冠沙拉酱，吃的时候拌在一起即可。
