蟹味棒蒸蛋
配料:桂冠蟹肉棒2根、水150毫升、银杏1个 鸡精2g、料酒少许、鸡蛋1个、香菇1/4个、盐2g、生抽少许
步骤:
1将蟹味棒去膜、切成一小段。
2鸡蛋打散后,将盐、鸡精和水打均匀后倒入碗内,放入蟹味棒、香菇和银杏。
3将打匀后的材料放在煮开的蒸锅里,开中火蒸8-10分钟即可。